鯨の皮の部分を薄くスライスして塩漬けにしました。流水にさらすか、さっとお湯にくぐらして塩抜きした後、煮物や汁物にお使いください。
筍やじゃがいも、かぼちゃの煮物やくじら汁、くじらの炊き込みご飯に最適です！！
スライスした皮がすぐにご用意できない時がありますので、ご注文前にご確認いただけますようお願い申し上げます。
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スライスした皮がすぐにご用意できない時がありますので、ご注文前にご確認いただけますようお願い申し上げます。