グルメ・健康志向に代表される消費者ニーズの多様化、国際間における漁業規則の強化など、 いま私ども水産業界を取り巻く環境は、まさにめまぐるしい変化の時を迎えています。 しかしながら、このような状況下におきましても、私どもの果たすべきことは、皆様からの 要求に応える製品をお届けすることに他ありません。 私ども「カネ又田中商店」ではこれまでも、積極的な事業活動を通して、常に皆様の期待に沿う製品造りにつとめて参りました。 今後とも一層の努力・研鑚を重ね、業界の発展ならびに皆様の食生活の向上の一翼を担って行く所存です。 大海原を行く鯨の如く、堅実に歩み続ける「カネ又田中商店」に、どうぞご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 　 　 博多の味、辛子めんたいこの生産・販売に取り組んで以来３５年。原料調達の厳しいなか、 絶えず品質第一にこだわり続けています。当社独自の技術力による新製品の開発・育成はもとより 顧客のさまざまなニーズに即対応できる加工体制を確立するため、随時、設備の更新を実施。 時代の流れ、生活者の消費動向に応じたシステムづくりを行っています。 　 　 私ども「カネ又田中商店」のネットワークは世界の海に広がっています。 絶えず良質な素材を求めて、各地の漁場でそれぞれ最適な時期に収穫された素材を厳選し、 一部は顧客のニーズに合わせて加工し、皆様の元へ提供しています。また私どもの手がける マーケットは、地元の福岡市中央卸売鮮魚市場をはじめ各地方市場、食品問屋、デパート、 スーパーなど。九州を中心に関西・関東方面の皆様へも、良質な製品をお届しています。